SILVO
Marche Pinot Nero I.G.T.
Colore rubino lumino so. All’olfatto no te
di ciliegia, spe zie e no te di cioc colato
impreziosiscono il tutto. E ntrata in
bocca morbida e suc cosa. Vino
verticale che si c oncede c on un lungo
finale s aporito e c oerente c ol pr ofilo
olfattivo.
Vigneto: San Bartolo
Titolo alcolometrico: 13,5%
Resa: 40 q.li/ha
Bottiglie: 2000
Vitigno: Pinot Nero
Vendemmia: Metà Agosto
Affinamento: 50% affinamen to
9 mesi in tonneaux e 50% solo
acciaio
Vinificazione: Fermentazione a
temperatura controllata con
follature e passaggi in legno
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