LADRON
Colli Pesaresi Sangiovese D.O.C.
Rubino in tenso, floreale e fruttato.
Al palato è speziato, equilibrato e
agile. Sangiovese del Monte
San Bartolo, elegante e armonico
Vigneto: Boncio, San Bartolo
Titolo alcolometrico: 13,5%
Resa: Sangiovese 70 q.li/ha,
Pinot nero 50 q.li/ha
Bottiglie: 5000
Vitigno: Sangiovese 90%,
Pinot nero 10%
Vendemmia: Primi di Settembre
Affinamento: Acciaio per 5 mesi
sui propri lieviti
Vinificazione: Fermentazione a
temperatura controllata con
adeguati rimontati e follature
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