MARTYNEZ
Marche Rosso I.G.T.
Martinez apre su note di frutto scuro,
spezie e cenni balsamici. Ingresso
levigato, tannini importanti e ben
fusi. Finale lungo, fruttato e
balsamico
Vigneto: Boncio
Titolo alcolometrico: 15%
Resa: 70 q.li/ha
Bottiglie: 1300
Vitigno: Montepulciano
Vendemmia: Fine Settembre e
primi di ottobre
Affinamento: 9 mesi di barrique
Vinificazione: Fermentazione a
temperatura controllata con
adeguati rimontaggi e passaggio
in legno
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